Toegevoegde waarde van mijn projecten

Eerste jaar

Cono

Het eerste project dat ik heb gedaan is het bezoeken van de nieuwe Cono kaasmakerij. Hier heb ik geleerd hoe kaas gemaakt wordt, maar ook hoe er gekeken wordt naar de toekomst als het gaat over kaas en de kaasmakerij. Als toekomstige diëtiste vond ik dit erg interessant, want we hebben een kijk gekregen op wat de consumenten steeds meer willen en hoe verwacht wordt dat veehouderijen in 2030 zullen zijn. Maar ook hoe de techniek en voeding in de toekomst samen zal werken. In totaal ben ik hier zo'n 8 uur mee bezig geweest.

 

Meeloopstudenten

Het tweede project heb ik meeloopstudenten mee gehad. De school heeft mij 5 studenten toegewezen. Uiteindelijk heb ik 3 meeloopstudenten hiervan begeleid. Ik vond dit vooral leerzaam, omdat plannen niet mijn sterkste punt is. Dit is een punt waar ik zeker nog aan moet werken. De studenten moest ik tijdens mijn lesdagen plannen en het was voor mij al een hele kunst om bij te houden wie ik wanneer had ingepland. Zodat ik geen dubbele afspraken had staan.  Ik ben in totaal 28 uur bezig geweest met de meeloopstudenten.

 

Voedingsadvies sporter

Het derde project heb ik een sporter voedingsadvies geven. Zijn doel was om zijn gewicht zo te houden als hij nu doet. Verder had hij een aantal vragen over de voeding. Deze vragen heb ik ook voor hem uitgezocht, zodat hij daar ook antwoord op kon krijgen. De toegevoegde waarde van dit project was dat ik er veel van leerde hoe ik een cliënt moet behandelen, hoe het is om zijn doel proberen te behalen en hoe ik met een cliënt zo'n gesprek moet voeren.  In totaal ben ik 13 uur bezig geweest met dit project.

 

Polen en voeding

Het laatste project dat ik gedaan heb was een redelijk groot project. Ik heb mijzelf verdiept in Polen en voeding. Deze combinatie, omdat ik half-Pools ben. Ik ben er met dit project er achter te komen wat het verschil is in de voeding tussen Nederlanders en Polen en ik heb hiernaast aan verschillende Poolse mensen in Nederland gevraagd of de drempel kleiner wordt als er een Pools sprekende diëtiste zou zijn. Ik heb onderzocht of er in Nederland al Pools sprekende diëtisten zijn en ik heb gekeken in hoeverre er op dit moment aan concurrentie is.  Dit onderzoek heeft mij ook zeker beter voorbereid voor als ik later werk zoek als diëtiste. In totaal ben ik hier 40 uur mee bezig geweest.

 

 

 

Leerdoelen eerste jaar

Aan het einde van blok 1.4 heb ik meer het idee wat ik in de toekomst met deze studie wil bereiken. Ik wil hierbij minimaal 1 beroep bedenken wat mij erg leuk lijkt.

 

Vordering:

Tot nu toe gaat dit leerdoel nog niet helemaal goed, ik weet nog steeds niet precies wat ik wil worden later. Wel ben ik door mijn portfolio opdrachten nog enthousiaster geworden.

 

Aan het einde van blok 1.4 wil ik serieuzer zijn tijdens de projectbijeenkomsten, waarbij ik minimaal 1 uur achter elkaar serieus blijf tijdens de bijeenkomsten.

 

Vordering:

Tot nu toe gaat het leerdoel goed, ik ben steeds vaker en steeds langer serieus tijdens de bijeenkomsten. 

 

Toegevoegde waarde van mijn projecten

Tweede jaar

Diabetesmarkt

Dit project heeft mij geleerd om een leuke manier van leren aan te bieden aan personen die interesse hebben in een onderwerp. In dit geval was het onderwerp diabetes. In mijn blog is het verslag hierover verder te lezen. Hiermee beoefen ik de beroepsrollen beroepsbeoefenaar en voorlichter waarbij ik de competentie voorlichtingsplan heb beoefend.

​

Praktijkplan tweedejaars

Dit project heeft het hele jaar geduurd was erg leerzaam voor mij. Ik heb hiervan geleerd om te gaan plannen over een jaar, hoe lastig het soms is als ik merk dat niet gedaan wordt wat beloofd is en om samen te werken voor een lange tijd. Wij hebben ook een Facebook pagina aangemaakt en hier zijn het gehele schooljaar door ons, maar ook door andere studenten en een docent berichten geplaatst over de mogelijke opdrachten voor praktijkplan. Ook hierover is meer te vinden in mijn blog. Hiermee beoefen ik de beroepsrol ondernemer waarbij ik de competentie coördineren van keuzes uit het strategisch plan waardoor de processen van de afdeling zo gestuurd worden dat de doelstellingen gerealiseerd kunnen worden.

 

Leerdoelen tweede jaar

Aan het einde van het schooljaar wil ik beter kunnen plannen, waarbij ik aan het einde van de eerste week van een nieuw blok alle deadlines en elke les in mijn 'roosterschrift'  heb genoteerd, zodat ik kan beginnen met plannen.

​

Aan het einde van het schooljaar wil ik mijzelf beter concentreren tijdens vergaderingen van project. Ik wil hierbij minimaal een gehele vergadering de concentratie erbij houden.

​

Vorderingen:

Het plannen gaat steeds beter. Ik heb de eerste week vaak alles staan, ik moet nu vaker in mijn schrift kijken zodat ik nog meer tijd van te voren neem om aan deadlines te werken. Huiswerk lukt vrijwel altijd om te maken.

​

Het concentreren gaat steeds beter. Ik probeer goed serieus te zijn op de juiste momenten. Laatst heeft dit er tijdens een vergadering van het project er toe geleid dat ik geïrriteerd raakte en zei dat ik nu pas merkte hoe vervelend ik soms kon zijn tijdens de vergaderingen.